市場：室內
組織：
雜貨店/超市
概要：
促進在雜貨店，通常花費高達上制冷能源總成本的50％，可持續的，節能的實踐為目標，在ASHRAE研究使用的數據記錄器作為研究的一部分，以證明是否玻璃門的情況下，與開放的情況下，產生負面影響超市銷售。
要在當地雜貨店綠色食品銷售,密蘇里州教授布賴恩•弗里克和布賴恩•貝克爾大學正試圖通過開展采暖，制冷和空調工程師協會（ASHRAE）的美國社會一個新的調查研究找出。這項研究將ASHRAE技術委員會TC 10.7的指導下進行，商用食品和飲料冷卻顯示和存儲，將涉及研究能源使用兩種不同類型的超市陳列柜的 - 玻璃門垂直顯示的情況下，開放的垂直展示柜。這項研究的目的是促進雜貨店可持續的，節能的做法，一般花費在制冷總能源成本的50％。“沃爾瑪已經采取實際行動持續具有在屋頂上的冰箱門，太陽能電池板和其他前瞻性的計劃，”弗里克說。 “正因為如此，其他連鎖店有興趣沿著這個方向下面。”
兩個總部位于密歇根州的雜貨店，這都是一樣的全國連鎖的一部分，將參加研究。據研究人員介紹，很多超市都舍不得用玻璃門的情況下，因為一個共同的看法是，玻璃門降低顧客沖動性購買。其結果是，這些案件只有在打穿開垂直的情況下占據了市場有限的成功。 “那店主知道做可持續不一定要傷害它的盈利能力是非常重要的，”貝克說。 “因此，我們的研究目標將是證明門與否的情況下，其實對產品的銷售與開放的情況下產生負面影響。”
這兩個門店將安裝為研究對象，這將為約2個月運行全新的冷藏情況下（每種一個）。能源利用每個顯示器的情況下將與能源監控設備位于馬薩諸塞州的供應商HOBO®能源記錄儀系統進行監控。 “我們將使用監測齒輪測量的情況下，空氣溫度，排氣溫度，回風溫度，還有的電燈，風扇電耗，以及防汗加熱器，”弗里克說。 “測量都將在每分鐘左右，我們將卸載每周從兩個系統中的數據來分析這兩種情況下的能耗。”
對每個顯示的情況下，以及總店產品的銷售產品的銷售，也將與庫存單位（SKU）的研究的過程中幫助進行跟蹤。每一天，各種數據將被從所述電子點的銷售系統中的每個商店包括產品的通用產品代碼（UPC），產品的描述獲得，并且所述數量和價格的產品出售。該研究項目是由空調制冷技術研究所（ARTI）共同出資。結果將使超市設計師做出明智的決定去哪家展示柜要使用的類型。電力公用事業，又可以利用這些信息作為開發新的激勵方案，從而加速采用更具可持續性的設計超市的基礎。
